퇴계막국수
춘천에는 닭갈비집과 더불어 많은 막국수집이 있습니다. 그 중에 제가 1등이라고 생각하는 퇴계막국수에 다녀왔습니다.
1) 퇴계막국수 소개 및 주차
위치: 강원 춘천시 영서로 2231
운영 시간: 매일 11:00 ~ 21:00(화요일 정기휴무)
주차: 매장 앞 주차 가능(주차요원 있음)
퇴계막국수는 춘천에서 모르면 간첩이라는 소리를 들을 만큼 굉장히 오랜 시간동안 영업하는 맛집입니다.
원래는 방으로 돼있고 좌식이었는데 이번에 가보니 큰 홀에 테이블과 의자로 돼있어서 훨씬 좋아졌습니다.
기본이 비빔막국수이고 물막국수는 육수로 조절하는 막국수입니다.
2) 메뉴 & 맛
막국수와 수육(대) 주문 했습니다.
막국수는 기본 비빔으로 나오고 제공된 육수로 물막국수를 만들어 먹을 수 있습니다. 맛은 약간 매콤하면서도 달달한 막국수입니다.
심심한 간을 좋아하시는 분들이라면 물막국수로 드시는 것을 추천합니다. 저는 개인적으로 둘 다 좋아해서 아주 만족했습니다.
수육은 옛날에는 아주 얇게 썰어서 입에서 녹는 듯한 맛이었는데 지금은 두껍게 썰어나와서 약간 아쉬웠습니다.
맛은 없지 않았지만 일반적인 수육맛이었다고 생각합니다. 그래도 막국수와의 조합이 좋습니다.(가격도 착합니다)
3) 아쉬운 점
기대했던 수육맛이 평범했다는 것이 아쉬웠습니다.
4) 결론 한 줄(별점: ⭐️⭐️⭐️⭐️)
막국수의 맛은 어딜가도 기본은 합니다. 그 기본에서 조금 더 맛있는 집을 찾기란 어려운 일입니다. 이 곳은 그 조금 더 맛있는, 그래서 춘천 1등이라 생각하는 맛집입니다.